Lotus

Les Lotus sont des plantes appartenant à la famille des Nelumbonaceae c’ est une plante vivace à rhizome épais comme le nénuphar

Ses feuilles arrondies peuvent atteindre jusqu'à 50 cm de diamètre. Les premières feuilles, sont planes et flottantes. Elles sont suivies de feuilles érigées, plus épaisses, en forme de coupe et à marge légèrement ondulée. Les feuilles sont recouvertes d'une pellicule hydrofuge sur laquelle l’eau forme de belles gouttelettes.

Le pédoncule s'élève au-dessus des feuilles et se termine par une grande fleur parfumée, allant du rose au rouge en passant par le blanc ( Nelumbo nucifera, d'origine Asiatique et Africaine) ainsi que le jaune ( Nymphea lutea, d'origine d'Amérique du nord). les lotus sont classifiés, selon le nombre de pétales, en fleurs simples (25 pétales), semi-doubles (25 à 50 pétales) et doubles (50 pétales et plus).

Après la chute des pétales, le fruit se dilate en une sorte de cône renversé rappelant une pomme d'arrosoir comportant une quinzaine de trous renfermant chacun une graine, il faut attendre la maturité de la graine avant de la récolter c'est à dire attendre que le fruit (pomme d'arrosoir) se retourne vers le bas et finisse de mûrir.

Le lotus se multiplie généralement par division du rhizome en gardant 2 à 3 yeux sur chacun des segments,on peut aussi faire germer les graines qui à l'état naturel se développent seule en tombant.